だし巻き玉子のもと（1袋入）

茅乃舎だしを使ったフリーズドライの玉子焼きの素。だしのうまみが際立つ味わいです。

通常価格172円 (税込)

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商品番号：1586

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原材料・賞味期限・サイズ等

ふんわり仕上がるように山芋を加えました。卵3個を加えて焼くだけ。だしのうまみがあふれ出すプレーンのだし巻き玉子の素です。

トップ茅乃舎(かやのや) 料理の素和風料理の素だし巻き玉子のもと（1袋入）

レシピ

だし巻き玉子

混ぜて焼くだけで簡単にだし巻き玉子ができます。

材料（2人分）

だし巻き玉子のもと

1袋

卵

3個

水

80ml

作り方

ふんわりとした食感に仕上がるように、国産の山芋を使っています。卵3個を加えて焼くだけで、だしの風味がいっぱいにひろがる、料亭のような味わいに仕上がります。

1. 「だし巻き玉子のもと」を深めの器に入れ、水80mlをまんべんなく注ぎ、よく混ぜる。
2. ボウルに卵3個を溶きほぐし、１を加えて混ぜる。
3. 玉子焼き器に油を広げよく熱し、ペーパータオルでよく拭き取る。火加減を弱めの中火にする。
4. ２の卵液を数回に分けて流し入れ、焼きながら巻く。

だし巻き玉子

混ぜて焼くだけで簡単にだし巻き玉子ができます。

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お客様の声（5件）

簡単に本格的な味

水と卵を混ぜるだけで本格的な味。本当に簡単に美味しく出来ます。リピ決定です。

ぴろこ様: 投稿日：2024/01/18 13:02:35

家庭で料亭の味

茅乃舎の出汁を使って作っていましたが水分の加減がうまくいかずボロボロに崩れたり味にムラがありました。ふっくら柔らかいのに...続きを読む

kotetsu様: 投稿日：2023/12/12 14:41:12

簡単に美味しいだし巻き

自分で出汁を合わせて作ったこともありますが，卵と出汁の量が難しくて安定した仕上がりにはならず・・・これがあれば晩ご飯に一...続きを読む

ふうか様: 投稿日：2023/06/04 22:23:27

めちゃくちゃ美味しいです！！

先日初めてこちらの商品を購入しました。
子供のおかずが少ない時に、あ！この前買っただし使って卵焼き作ろう！と思い使って...続きを読む

シルバー様: 投稿日：2022/12/26 14:00:34

美味しくて超簡単

病気をして家事からしばらく遠のいていましたが、最近また再開しました。以前は味付けなど自分でしていましたが、今は根気が無く...続きを読む

ひっちゃん様: 投稿日：2022/05/17 00:23:50

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商品のご紹介

「茅乃舎だし」のうまみがあふれ出すだし巻き玉子のもと
焼きあご、鰹節、うるめいわし、真昆布の風味をバランスよく引き出した「茅乃舎だし」。このだしを生かした「だし巻き玉子のもと」をつくりました。

ふんわりとした食感に仕上がるように、国産の山芋を使っています。卵3個を加えて焼くだけで、だしの風味がいっぱいにひろがる、料亭のような味わいに仕上がります。

作り方はとても簡単です。卵3個をご用意ください。
①「だし巻き玉子のもと」を深めの器に入れ、水80mlをまんべんなく注ぎ、よく混ぜる。

②ボウルに卵3個を溶きほぐし、①を加えて混ぜる。

③玉子焼き器に油を広げよく熱し、キッチンペーパーでよく拭き取る。火加減を弱めの中火にする。

④②の卵液を数回に分けて流し入れ、焼きながら巻く。