厳選した国産素材にこだわった風味豊かなだし。煮出すだけ、破って調味料としてもお使いいただけるだしシリーズをご紹介します。
茅乃舎だし
基本の和風だし。味噌汁や煮物、うどんにおすすめ。
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ほんとうにおいしいです。茅乃舎だしを使うと、家中にいい香りが漂い、食欲を刺激します。
野菜だし
洋風料理に合う、コンソメ風だし。ポトフやパスタ、カレーにおすすめ。
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野菜だしを入れると、全然煮込めず出来立てで食べても、まるで一晩寝かせたような美味しいスープが出来上がります。
減塩茅乃舎だし
「茅乃舎だし」の減塩タイプです。53％減塩しました。
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初めて減塩を購入しました。とてもだしの香りが良くて、飲んでみました。美味しかったです。こんなにおいしいとは思いませんでした。
減塩野菜だし
「野菜だし」の減塩タイプです。67％減塩しました。
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スープにする時に使っています。優しい味なので家族みんな好きです。
鶏だし
中華料理にも和食にもなじむ味わいの鶏だし。中華スープや炒め物、炒飯におすすめ。
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とても簡単にすぐにおいしいだしがとれて、リゾットに活用しています。風味豊かで美味しいので家族も大喜びです。すっかり鶏だしにハマりました。
黄金比のだし
うまみの“黄金比”を追求しただし。だし巻き玉子やお浸しにおすすめ。
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お味噌汁だと贅沢なワンランク上の味に仕上がり、やっぱり美味しいとすぐわかります。勿論煮物も最高。大切につかって、味の違いを楽しんでます。
煮干しだし
力強いうまみの煮干しだし。豚汁や根菜の煮物、チゲ鍋におすすめ。
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お味噌汁のだしで使うと、とってもおいしいお味噌汁に変身！！お味噌も多く溶かさなくてもおいしいので、ヘルシーです！
椎茸だし
きのこの香りとうまみ豊かなだし。卵料理や炊き込みご飯におすすめ。
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椎茸だしを使ったメンチカツを作ったところ家族に好評。我が家の定番レシピになりました！お吸い物を作っても美味しいし、万能です！
昆布だし
昆布のうまみ豊かなだし。湯豆腐や白身魚の昆布じめにおすすめ。
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お味噌汁に入れるには物足りないかと思っていましたが、とんでもない、びっくりするほど美味しいです。これからは、こちらをメインに使っていこうと思いました。
極みだし
素材を極め尽くした、格調高い味わいのだし。お吸物、お浸しにおすすめ。
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お雑煮や煮物は、カツオと昆布で出汁を取っていましたが、こちらの方が自分で作るより数倍美味しいです。毎年購入して、お正月に開封して使っています。
- ※お客様から頂いたお声を一部抜粋してご紹介しております。
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茅乃舎のだしについて
