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  • 評価:
  • 福岡のうどん

  • 関東のうどんは濃口ベースですが、食べ歩きした福岡、博多のうどんの味を思い出し、
    私のアレンジで、久原の白だし、茅乃舎の昆布だし、茅乃舎のアゴだしを少しプラスして
    福岡のうどんを再現してます。

    トッピングはさつま揚げ、ごぼう天、ワカメ、ネギと久原あま口出汁で味付けした牛肉のしぐれ煮を載せて食べるのが私のスタイルです。
  • インターネットで購入
  • ヨウサマ様|2024/07/23 18:23:17

久原本家スタッフより

ヨウサマ様

いつも久原本家をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

この度は、あごだし入り白だしへの
嬉しいお声をお寄せいただき、
重ねて御礼申し上げます。

白だしに、昆布だしやあごだしを重ねたうどんつゆは
とっても美味しいのではと思います。
ヨウサマ様の思い出のおだしが再現できていれば幸いです。

具材もたくさんで、栄養満点の美味しいうどんですね。

これからもヨウサマ様の美味しい食卓の
お手伝いができるよう、安全で美味しいものづくりに
尽力してまいります。

今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
  • 2024/07/24 14:25:37

他のお客様の声

    • 評価:
    • ロッキー様
    • 投稿日:2025/02/20 10:36:26
  • 何度もリピート❣
  • 白出しはとても重宝してます。
    だし巻き卵、冬はおでんにいろんな鍋、さらにキムチ鍋の隠し味、茶碗蒸しやら
    …続きを読む
    • 評価:
    • Mビート様
    • 投稿日:2025/02/19 10:47:32
  • だし巻き卵に
  • 本格的なだし巻き卵が、つくれました。…続きを読む
    • 評価:
    • ヨシ様
    • 投稿日:2025/02/07 13:12:04
  • あごだし美味しい
  • とても美味しいし使いやすくて、我が家で大活躍です。…続きを読む
    • 評価:
    • メミロミ様
    • 投稿日:2025/02/03 10:49:31
  • 我が家の白だし
  • 白だしはいろいろ使ってみた結果 久原さんのが1番良かったです 卵焼きもふっくら焼き上がるし唐揚げに使ってもお…続きを読む
    • 評価:
    • ヤン様
    • 投稿日:2025/01/26 20:22:54
  • 美味しい・使いやすい・手頃な値段
  • さすがあごだしの白だしです。
    味がキマります✨…続きを読む
    • 評価:
    • バボバボ様
    • 投稿日:2025/01/23 09:21:13
  • 初めて購入しました
  • 色んな料理に使えて便利です。
    …続きを読む
    • 評価:
    • ヨウサマ様
    • 投稿日:2024/07/23 18:23:17
  • 福岡のうどん
  • 関東のうどんは濃口ベースですが、食べ歩きした福岡、博多のうどんの味を思い出し、
    私のアレンジで、久原の白だ…続きを読む
    • 評価:
    • みゆみゆ様
    • 投稿日:2024/04/03 10:44:59
  • なんでもこれで
  • お茶漬けの素でお茶漬け食べてたんですが、ある日これでお茶漬け作ったら最高に美味しく、家族にも大好評。
    お茶…続きを読む
    • 評価:
    • わかちゃん様
    • 投稿日:2023/10/10 15:02:12
  • あごだし入り白だし
  • とても使いやすく、味も良いので、幅広く活用させて頂いています。お気に入りです。…続きを読む
    • 評価:
    • ぷぅ様
    • 投稿日:2023/03/15 20:14:18
  • 緑黄色野菜もモリモリ
  • お出汁の香りもよく、共働きの我が家では時短料理に欠かせない存在です。
    鉄板メニューは、ピーマンと人参の白だ…続きを読む
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