- 評価:
優しい味の煮物
- 優しい味で美味しいです。餡(出汁)を飲み干せます。しっかりお出汁の味がしてしみじみする味わいです。
味が薄いというわけではないですが、白いごはんのおかずとして食べるなら、鶏肉に下味をつけたり、お出汁に少し醤油や塩を足して調味しても良いかもしれません。
作るのは、裏面のレシピ通り作れば簡単でした。お麩だけ戻す必要がありますが、それを除けば10分くらいで作れました。
さっと煮てとろみがついた餡の味で食べるので、具材は欲張って大きくせず、きちんと一口大に揃えると美味しいと思います(私は鶏肉を大きく切りすぎました)
また、車麩はさすがに常備していないので、車麩入りは助かりました。
これだけ手軽に煮物が作れるのはとても良いと思います。
- その他
- さとし様|2024/10/30 19:48:30
久原本家スタッフより
サトシ様
この度は「金沢名物 治部煮のだしとつゆ」をお試しいただき、誠にありがとうございます。
お出汁の優しい味わいをしみじみとお楽しみいただけたこと、大変嬉しく存じます。
レシピ通りで簡単に仕上がり、車麩入りが便利で手軽に煮物を楽しめるとのご感想も励みになります。
今後もお客様の食卓に寄り添える商品づくりに努めてまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。