- 評価:
味の決め手に
- 主人が料理に厳しく錦市場から取り寄せた野菜を含め毎日30品目の素材を使用して5品から8品のおばんざいを濃い味にならないよう気を付け調理するので 素材の旨みだけの出汁は重宝致します。炒め物には袋を破り、汁物には袋のまま使用しています。複数の店舗から購入しているので頻繁には購入しておりませんが久原の出汁はリピートしたくなる味です。
- インターネットで購入
- 京都大好き様|2023/10/19 19:19:58
久原本家スタッフより
京都大好き さま
この度は「六種の素材の和風合わせだし」への嬉しいご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
毎日丁寧にお料理をされている京都大好きさまにお褒めの言葉をいただき、大変うれしく光栄に存じます。
醤油や塩を加えず、素材のうまみだけで仕上げただしパックですので、お好みの味付けに仕上げやすくなっております。
今後とも末永いご愛顧のほどよろしくお願いいたします。