- 評価:
煮干しだし
- 『煮干しだし』そのものに栄養分がたっぷり入っているので、お味噌汁に使う時は袋を破って使っています。毎回袋がもったいないなあと思いながら使っているので、パックに入っていないだしがあればいいなあと思います。
- その他
- 恵子姉様|2011/01/06 14:51:25
久原本家スタッフより
恵子姉さん、こんにちは。煮干しだしのコメント、ありがとうございます。煮干しだしに限らず茅乃舎だしも含んで、「小袋入りではないタイプがあれば…」という声をよく戴きます。弊社も色々試しているのですが、どうしても粒子の大きさや比重の問題で、味のバランスが変わってしまったり、固まったりしてしまいます。何とか頑張ってご要望にはお答えしようとしております。もう少しお待ちいただければと思います。貴重なご意見、ありがとうございました。