言わずと知れた高級魚・クエ。九州では"アラ※”という呼び名で親しまれています。脂のりが良い長崎県壱岐産の天然クエにこだわり厳選しました。「御料理 茅乃舎」でもご提供するクエ鍋。ご家庭でお楽しみいただけるよう、この冬、茅乃舎では「クエ鍋セット」をおつくりしました。
人気の「茅乃舎だし」が、めでたい干支(巳年)の絵柄が入った、「御年賀だし箱」として限定発売されます。みんなで楽しめる「福わらい」の付録が付いています。江戸時代から伝わる正月遊びで、新年から福を呼び込みましょう。御年賀の贈り物にも最適です。
茅乃舎だしとは?
和栗を使い栗本来の味を生かした栗金団、丹波産の中でも大粒のものを使用した黒豆、新鮮な生の金柑を使った甘露煮を詰め合わせました。
新年のお祝いと、ご愛顧いただいている皆さまへの感謝の気持ちを込めて。年末年始にお役立ていただける品々を詰め合わせた「めでた箱」を今年もご用意いたしました。11月25日(月)より発売予定です。どうぞお楽しみにお待ちください。
博多 椒房庵特製の「味付け数の子」は、冬季のみご紹介している人気商品です。「あごだしめんたいこ」とともに、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。おせちにもぴったりと喜ばれています。
縁起はかつぐと言いますが、博多では縁起の良いものを美味しくいただきます。新春のめでたい縁起の3品そろい踏み。ご家族そろってお召し上がりください。