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- 評価：
- えびマカロニグラタン
- アツアツの焼き立てをどうぞ。
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材料（2人分）
-
- 玉ねぎ
- 1/2個
-
- むき海老
- 6尾
-
- マカロニ
- 50g
-
- バター
- 大さじ1
-
- オリーブ油
- 大さじ1
-
- 薄力粉
- 大さじ2
-
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
-
- 牛乳
- 250ml
作り方
野菜だしのうまみは、魚介やクリーミーなソースにも好相性です。
-
玉ねぎは薄切り、海老は半分に切る。マカロニは袋の表示通りに茹でておく。
1. -
鍋にバター・オリーブ油を熱して海老と玉ねぎを炒め、マカロニと薄力粉・野菜だしを加え、さらに炒める。
2. -
牛乳を2～3回に分けて加え、とろみをつける。
3. -
耐熱容器に３を入れ、パン粉や粉チーズ（分量外）を振り、オーブンでこんがり焼く。
4.
このレシピで使われている
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- 【商品番号】5860
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