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- 評価：
- 人参しりしり
- 味つけは煎り酒だけ。お弁当のおかずにもおすすめです。
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材料（4人分）
-
- 人参
- 200g
-
- 角天
- 1枚
-
- 卵
- 1個
-
- 青ねぎ
- 適量
-
- 煎り白ごま
- 適量
-
- 煎り酒
- 大さじ1
作り方
人参は炒めると非常に甘みが増します。
-
人参と角天は細切りにする。青ねぎは小口切りにする。
1. -
人参、角天を炒め、煎り酒で味つけしたら、溶き卵を流し入れ和える。
2. -
２を火からおろし、青ねぎ、煎り白ごまを入れ混ぜる。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 煎り酒（150ml入）
- 【商品番号】1342
- 内容量：150ml入
刺身などのつけだれ、煮物、和え物に
- 煎り酒（300ml入）
- 【商品番号】1371
- 内容量：300ml入
※塩分量は天然醸造醤油の約51％(50.7%)です。
刺身などのつけだれ、煮物、和え物に
- 人参しりしり
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