Click here to go directly to U.S. online shop. Free shipping for first-time buyers! usa.kayanoya.com
- 評価：
- 粒々とうもろこしのスープ
- 「冷やし野菜だし」の風味が生きた、つぶつぶ食感のスープ。とうもろこしはおろすことで、芯のところまで使い切れます。
- お気に入り登録 お気に入り登録済
- 再投票する
材料（4人分）
-
- とうもろこし
- 2本
-
- 冷やし野菜だし【A】
- 1袋
-
- 水【A】
- 150ml
-
- 氷【A】
- 150g
-
- パセリ
- 適量
-
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
だしの煮出し方
鍋の場合：鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、沸騰後中火で4～5分煮出す。氷150gを入れ溶けるまで混ぜる。
電子レンジの場合：耐熱容器に水とだしパックを入れ500Wのレンジで5分加熱する（調味料を加える場合は熱いうちに）。氷150gを入れ溶けるまで混ぜる。
-
パセリはみじん切りにする。
1. -
【A】でだしを用意する。
2. -
とうもろこしを生のまま、おろし金の細かい目ですりおろす。耐熱ボウルに入れて、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
3. -
3に2を少しずつ加えながら溶き伸ばし、パセリを散らし、オリーブ油を回しかける。
4.
- 粒々とうもろこしのスープ
- お気に入り登録 お気に入り登録済
- 再投票する
