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  • 評価:
  • 牛すね肉トマト煮

材料(2人分)

  • 牛すね肉
    300g
  • ミディトマト
    4個
  • ミニトマト
    4個
  • セロリ
    1本
  • 水【A】
    900ml
  • <おでんのだしとつゆ>
  • おでんのだし【A】
    1袋
  • 昆布つゆ【A】
    1袋
  • 仕上げ鰹つゆ
    1袋

作り方

  • 牛すね肉は圧力鍋で15分やわらかく茹でて、食べやすく切り、【A】に加えて30分煮る。セロリ、トマト、鰹つゆを加えて少し煮る。

    1.

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