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- 評価：
- 湯葉とぷっくら巾着
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材料（2人分）
-
- 乾燥湯葉（水で戻す）
- 40～60g
-
- 餅入り巾着
- 6個
-
- 鶏ひき肉【A】
- 100g
-
- 生姜（みじん切り）【A】
- 小さじ1
-
- 長ねぎ（みじん切り）【A】
- 大さじ1/2
-
- 水【B】
- 900ml
-
- ＜おでんのだしとつゆ＞
-
- おでんのだし【B】
- 1袋
-
- 昆布つゆ【B】
- 1袋
-
- 仕上げ鰹つゆ
- 1袋
作り方
-
餅入り巾着に【A】を詰めて結び直す。【B】に巾着を入れて10分煮る。湯葉と鰹つゆを加えてさっと煮る。
1.
このレシピで使われている
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