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  • だししゃぶ鍋

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    160~180g
  • 長ねぎ(斜め薄切り)
    2本
  • 水菜(5cm長さに切る)
    40~60g
  • エリンギ(5cm長さに切る)
    2本
  • 水【A】
    600ml
  • <だししゃぶ鍋のだしとつゆ>
  • だししゃぶ鍋のだし【A】
    2袋
  • だししゃぶ鍋のつゆ【A】
    2袋

作り方

  • 〆は、細麺のうどんを入れ、お好みでねぎや柚子胡椒と。

  • 【A】で長ねぎとエリンギ、豚肉にさっと火を通し、水菜を加えていただく。

    1.

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