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- 評価：
- 茄子の煮びたし
- フライパンひとつで作れます。作りたてはもちろん、時間が経っても美味しくいただけます。温かいお素麺の具にもおすすめです。
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材料（2人分）
-
- 茄子（中）
- 2本
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
-
- 水【A】
- 250ml
-
- うす口醤油
- 大さじ1/2
-
- ごま油
- 適量
作り方
-
茄子は縦に2等分に割く。
1. -
フライパンにごま油を入れ、１の茄子を軽く炒める。
2. -
だしと水、うす口醤油を加え、蓋をして約5分煮る。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
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- 【商品番号】5823
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
- 内容量：8g×18袋入
焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ…
- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- 茄子の煮びたし
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