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- 評価：
- 生七味ペペロンチーノ
- 生七味は、オリーブオイルとの相性も良いので洋風レシピにも活躍します。
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材料（2人分）
-
- パスタ
- 160g
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- キャベツ
- 1/8玉
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- 茹で筍
- 80g
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- ブロッコリー
- 1/2株
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- 豚バラ肉
- 3枚
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- ドライトマト
- 6個
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- オリーブ油
- 大さじ2・1/2
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- 生七味
- 小さじ1/2
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- にんにく
- 1片
作り方
ドライトマトとの旨みと生七味の香りが引き立つ一品です。
-
にんにくはみじん切り、筍は薄切り、キャベツは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けておく。
1. -
フライパンにオリーブ油、生七味、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくが色づいたら、塩・胡椒（分量外）をした豚肉とドライトマト、筍を入れて炒める。
2. -
別鍋でパスタを袋の表示時間通り茹でる。茹であがる1分前にキャベツとブロッコリーを入れて一緒に茹でる。
3. -
３と茹で汁50mlを２に加えて和え、器に盛る。
4.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 生七味（60g入）
- 【商品番号】5622
- 内容量：60g
国産唐辛子に山椒、柚子皮、胡麻などを練り合わせた香り高い生七味。ピリ辛の薬味で、料理に幅広く使えます。
- 生七味ペペロンチーノ
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