煎り酒のペペロンチーノ｜レシピ｜久原本家通販サイト（公式）

評価：
煎り酒のペペロンチーノ
梅酢を使った煎り酒で味つけするペペロンチーノ。最後に酸味を感じ、あと味さっぱり。枝豆の代わりにオクラでも。

料理種別
麺
料理方法
炒める和える
シーン
昼ごはん晩ごはん時短初心者向け
難易度
簡単
料理目安時間
カロリー
塩分量

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材料（2人分）

スパゲッティ

160g
枝豆（冷凍）

約80g
煎り酒

大さじ2
赤唐辛子

1本
にんにく

1かけ
オリーブ油

大さじ1
塩

少々
胡椒

少々

作り方

にんにくは薄切り、唐辛子は小口切りにする。スパゲッティは、たっぷりの熱湯で袋の表示どおりに茹でる。

1.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ火にかけ色よくなるまで弱火で炒め、唐辛子を加える。

2.
２に枝豆、スパゲッティを入れて、煎り酒を加えよく混ぜ合わせる、塩・胡椒で味を調える。

3.

このレシピで使われている
商品はこちら

煎り酒（150ml入）
【商品番号】1342
内容量：150ml入

刺身などのつけだれ、煮物、和え物に

煎り酒（300ml入）
【商品番号】1371
内容量：300ml入

※塩分量は天然醸造醤油の約51％(50.7%)です。
刺身などのつけだれ、煮物、和え物に

煎り酒のペペロンチーノ

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