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- 評価：
- チーズタッカルビ
- 辛さ…★☆☆
とろけるチーズと濃厚な味わいで話題の韓国料理が、簡単に作れます。
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材料（2人分）
-
- 鶏もも肉【A】
- 300g
-
- しし唐辛子【A】
- 10本
-
- かぼちゃ【A】
- 100g
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）【B】
- 1袋
-
- 水【B】
- 100ml
-
- コチュジャン【B】
- 大さじ3
-
- 酒【B】
- 大さじ2
-
- 醤油【B】
- 小さじ1
-
- にんにく（すりおろし）【B】
- 小さじ1
-
- ピザ用チーズ
- 50g
-
- ごま油
- 大さじ1
作り方
だしでうま味とコクが出せるので、こってりした辛味噌は控えめに。あと味もさっぱり。
-
フライパンにごま油を中火で熱し、食べやすい大きさに切った【A】を炒める。
1. -
１に混ぜ合わせておいた【B】を加え、沸騰して約3分煮る。
2. -
２にチーズをのせ、溶けたチーズを絡めながらいただく。
3.
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このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
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四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 茅乃舎だし（だしパック30袋入）
- 【商品番号】5700
- 内容量：だしパック8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料とし…
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
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焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- チーズタッカルビ
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