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- 評価：
- 茅乃舎だしでつくる お雑煮
- 茅乃舎だしがあれば、煮出して具材を合わせるだけで、本格的なお雑煮ができます。
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材料（2人分）
-
- 鶏むね肉
- 50g
-
- 車海老
- 2尾
-
- 角餅
- 2個
-
- 人参
- 2cm
-
- かまぼこ
- 2切れ
-
- 椎茸
- 2枚
-
- 茅乃舎だし【A】
- 2袋
-
- 水【A】
- 500ml
-
- うす口醤油【B】
- 小さじ2
-
- 酒またはみりん【B】
- 小さじ1
-
- 塩【B】
- 少々
-
- 小松菜
- 少々
-
- 柚子
- 少々
初めての方へおすすめ
作り方
-
鶏肉は一口大に切る。車海老は背わたをとって下茹でする。人参は1cm幅に切り、人参は梅人参にして軽く茹でる。小松菜は軽く茹で3cm幅に切る。
1. -
【A】を火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、【B】を加える。
2. -
２に小松菜以外の１、椎茸を加えて弱火にかけ、鶏肉に火が通ったらかまぼこを加えて軽く煮る。焼いた餅とともに椀に盛り、小松菜、柚子皮を添える。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
- 内容量：8g×5袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 茅乃舎だし（だしパック30袋入）
- 【商品番号】5700
- 内容量：だしパック8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料とし…
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
- 内容量：8g×18袋入
焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ…
- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- [1回お届け]できたて直送便（茅乃舎だし）
- 【商品番号】6740
- 内容量：茅乃舎だし 8g×5袋入
香り、きわだつ「茅乃舎だし できたて直送便」
「できたて」でしか味わえない、だしの香りと旨みがあります。
製造後7…
- 茅乃舎だしでつくる お雑煮
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