新年のお祝いと、感謝の気持ちを込めて
新春限定
茅乃舎の「めでた箱」
通信販売限定
お取寄せ限定 茅乃舎 黄金比のだし
上品な金色の箔をあしらったそら色とさくら色のネット限定のお祝い箱です。
お祝い箱（そら色・さくら色）
料理のうまみとコクを引きあげる。
仕上げの粉だし
だしを煮出してつくる本格らーめん
通販・一部店舗のみ取り扱い
茅乃舎だしらーめん
毎日使いやすい 塩味ひかえめのお味噌
通販・一部店舗のみ取り扱い
茅乃舎 旨麹味噌 三十五割
甘みとコクが際立つお味噌
通販・一部店舗のみ取り扱い
茅乃舎 濃麹味噌 四十五割
特別なおだしを、檜の枡重に詰めました。
通販・一部店舗のみ取り扱い
みやびだし
おいしいを支える つくるを楽しむ
通販・一部店舗のみ取り扱い
茅乃舎ノ道具
いつもの食卓にもう一品
通販・一部店舗のみ取り扱い
茅乃舎の和惣菜
米糀の力で、体の力を引き出そう。
久原の米糀で手づくりに挑戦
これまでの商品
もぎたての青柑橘を
贅沢に搾りました。
季しずく
2024.9
初夏に美味しさが増す
対馬産の「黄金(こがね)あなご」を〆まで楽しむ。
黄金あなご®のひつまぶし
2024.8
生の青唐辛子を漬け込んだ、
醤油とぽん酢。
青涼味
2024.7
実がやわらかな
「初摘み山椒」をつかって。
初摘み 山椒味噌
2024.6
掘りたてを茹でた
「山茹で筍」を使用。
山茹で筍御膳
2024.4
新年のお祝いと、感謝の気持ちを込めて
新春限定
茅乃舎の「めでた箱」
2023.11
初摘みの海苔を
贅沢に煮付けます。
一番海苔香り煮
2023.12
完熟の黄柚子と黄色い唐辛子で
つくりました。
黄柚子胡椒
2023.10
「銀寄」と「利平」、
2種の和栗御飯をご用意しました。
和栗御飯
2023.9
