- 評価:
- 初めて作りました
- 金沢名物の治部煮。出身は富山ですが、石川寄りなので、子供の頃から食べてました。そう言えば、おせちにも入っていましたね。兎に角、難しいというイメージがあり、今まで作ったことがありませんでした。美味しいお出汁をとれないかも…とか、鶏肉表面がいいあんばいのトロトロ具合になるだろうか…とか。煮込む時間がかかりそう…だとか。レシピを調べる事もせず、ただただ避けてました。今回、モニターで「金沢名物 治部煮のだしとつゆ」を頂き、今までの心配していたことがあっさり解決してしまいました。作ってみて、自分で味付けを一から作ると濃くなってしまうかもと思いました。
なので、これを使うと、失敗知らずですね。
ありがとうございました。 インターネットで購入|むっちゃん様|2024/11/01 19:29:08
久原本家スタッフより
むっちゃん様
この度は「金沢名物 治部煮のだしとつゆ」をお試しいただき、誠にありがとうございます。
お子様の頃から親しんでいらっしゃる治部煮を、今回のだしとつゆで気軽にお楽しみいただけたとのことで、大変嬉しく思います。
味付けの心配がなく、簡単に本格的な味わいを再現できたとのお言葉は、私たちにとっても励みです。
今後も皆様の食卓で手軽にお楽しみいただける商品づくりに励んでまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
この度は「金沢名物 治部煮のだしとつゆ」をお試しいただき、誠にありがとうございます。
お子様の頃から親しんでいらっしゃる治部煮を、今回のだしとつゆで気軽にお楽しみいただけたとのことで、大変嬉しく思います。
味付けの心配がなく、簡単に本格的な味わいを再現できたとのお言葉は、私たちにとっても励みです。
今後も皆様の食卓で手軽にお楽しみいただける商品づくりに励んでまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2024/11/03 11:37:42
他のお客様の声お客様の声を投稿する
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- 評価:アチコ様投稿日:2025/01/15 11:56:33
- 心と体に沁みわたるやさしい味
- 茅乃舎日本橋店で試食をいただき、購入しました。
治部煮は一度だけ金沢料理の店で食べたことがあり、家でも作っ…続きを読む
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- 評価:デコポン様投稿日:2024/11/04 00:20:49
- 簡単に1品
- 優しいとろみのある美味しい一品が、すぐできて便利でした。寒くなると、こういうおかずが、欲しくなります。
…続きを読む
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- 評価:むっちゃん様投稿日:2024/11/01 19:29:08
- 初めて作りました
- 金沢名物の治部煮。出身は富山ですが、石川寄りなので、子供の頃から食べてました。そう言えば、おせちにも入ってい…続きを読む
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- 評価:boa?様投稿日:2024/10/31 21:09:12
- 優しい甘さがあるお出汁!
- プレゼント企画で当選して頂きました。
鶏肉、大根、白菜、えのきを足して作り上げました。付属の車麩が凄く…続きを読む
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- 評価:カットとん様投稿日:2024/10/31 16:11:34
- 優しいとろみ
- とても美味しかったです。
鶏肉に片栗粉をまぶすことによりとろみがあり、お麩もやわらかく味がよく染みていまし…続きを読む
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- 評価:さとし様投稿日:2024/10/30 19:48:30
- 優しい味の煮物
- 優しい味で美味しいです。餡(出汁)を飲み干せます。しっかりお出汁の味がしてしみじみする味わいです。
味…続きを読む
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- 評価:マミー様投稿日:2024/10/30 13:25:04
- 金沢名物 治部煮
- 上品な味でレシピ通りの食材を使い調理をしましたが色々アレンジできそうだなぁと思ったので次回は違う食材でも試し…続きを読む
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- 評価:こたん様投稿日:2024/10/27 19:39:44
- 本場より本場
- これは絶対に食べた方がいい!
幸せな匂いとお味に包まれました。
正直金沢のお店でコースに出てくる治部煮よ…続きを読む
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- 評価:てる様投稿日:2024/10/25 21:24:10
- 治部煮を食べてみて、懐かしく、ほっこりする味でした。
- 関東の生活が長いのですが、金沢出身で、昔食べた味を思い出しながら頂きましたが、とても出汁と醤油の味のバランス…続きを読む
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- 評価:konetora7様投稿日:2024/10/24 18:26:30
- 美味しいかったです。
- <先行モニター参加者のお声です>
お麩も崩れることなく美味しくいただきました。もう少し濃いお出汁の方が私は好…続きを読む