- 評価：
- 優しいとろみ
- とても美味しかったです。
鶏肉に片栗粉をまぶすことによりとろみがあり、お麩もやわらかく味がよく染みていました。
なかなか普段のお料理にお麩を使うことがありませんでしたので、今後は取り入れていこうと思います。
おだしをしっかりととりセットの調味料をいれるだけで美味しく煮物ができるのはいいですね。
ただ、規定のお水の量ですと少し濃いように感じましたのでお水を多めにして煮ました。
おすすめ具材の椎茸ではなくエリンギを使ったのですがキノコ類はよく合うように思います。
普段とは違う感じの煮物に、家族も口にいれてすぐに、美味しいと喜んでいました。
とろみが優しく身体が温まるのでこれからの季節にぴったりの煮物だと思います。
モニターに応募したものの、まさか当たるとは思いませんでしたので思いがけず美味しくいただくことができて感謝しています。
ありがとうございました。 その他｜カットとん様｜2024/10/31 16:11:34
久原本家スタッフより
平素より久原本家をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
この度は金沢名物 治部煮のだしとつゆへのご感想を
お寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。
これから寒くなる季節にとろみのある料理は体が温まりますね。
エリンギやしめじ等のキノコ類も、とろみのあるだしが絡んでよく合うと思います。
これからも カットとん様の美味しい食卓のお手伝いができましたら幸いです。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
誠にありがとうございます。
この度は金沢名物 治部煮のだしとつゆへのご感想を
お寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。
これから寒くなる季節にとろみのある料理は体が温まりますね。
エリンギやしめじ等のキノコ類も、とろみのあるだしが絡んでよく合うと思います。
これからも カットとん様の美味しい食卓のお手伝いができましたら幸いです。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
2024/11/01 15:44:19
他のお客様の声お客様の声を投稿する
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- 評価：boa?様投稿日：2024/10/31 21:09:12
- 優しい甘さがあるお出汁！
- プレゼント企画で当選して頂きました。
鶏肉、大根、白菜、えのきを足して作り上げました。付属の車麩が凄く…続きを読む
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- 評価：カットとん様投稿日：2024/10/31 16:11:34
- 優しいとろみ
- とても美味しかったです。
鶏肉に片栗粉をまぶすことによりとろみがあり、お麩もやわらかく味がよく染みていまし…続きを読む
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- 評価：こたん様投稿日：2024/10/27 19:39:44
- 本場より本場
- これは絶対に食べた方がいい！
幸せな匂いとお味に包まれました。
正直金沢のお店でコースに出てくる治部煮よ…続きを読む
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- 評価：konetora7様投稿日：2024/10/24 18:26:30
- 美味しいかったです。
- ＜先行モニター参加者のお声です＞
お麩も崩れることなく美味しくいただきました。もう少し濃いお出汁の方が私は好…続きを読む
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- 評価：ぽんず様投稿日：2024/10/24 07:37:45
- お麩が美味しいです
- ＜先行モニター参加者のお声です＞
治部煮ってなんだろう？
そう思いながら説明通りに作り、あっという間に完成！…続きを読む
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- 評価：もみじ様投稿日：2024/10/23 04:57:43
- 治部煮
- ＜先行モニター参加者のお声です＞
お味は濃くなく薄くなく丁度良く、美味しくいただきました。全体的にはもう少し…続きを読む
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- 評価：れもママ様投稿日：2024/10/22 18:11:18
- 簡単に本格的なおかずが出来ました
- ＜先行モニター参加者のお声です＞
お出汁パックは気に入ってリピートしてますが、こちらのセットは初めて作りまし…続きを読む
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- 評価：はりーてりー様投稿日：2024/10/21 21:26:52
- しみしみでしみじみおいしい
- ＜先行モニター参加者のお声です＞
やさしい味が、お麩をはじめ食材にしみこんで、しみじみと美味しかったです。お…続きを読む
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- 評価：ぴょんきち様投稿日：2024/10/21 15:20:03
- さすが！茅乃舎さん！
- ＜先行モニター参加者のお声です＞
とても美味しかったです！気づけば主人も息子も、お出汁まで飲み干してました！…続きを読む
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- 評価：マロン様投稿日：2024/10/21 12:36:21
- 金沢の治部煮
- ＜先行モニター参加者のお声です＞
よくお正月とかに治部煮を自分で作りますが、材料も揃っていなかったのでレシピ…続きを読む
