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  • 評価:
  • 使い勝手がいいです
  • まず、だしの風味が素晴らしいです。ほどよい梅の酸味で、お刺身、冷奴、サラダ、焼き魚やチキンソテーも合います。我が家では、キュウリと一緒にビニール袋でモミモミして作る、簡単浅漬けがとても人気です。煎り酒と言ってもお酒は入っていないので、子供もOKです。
  • その他|ゆりこ様|2017/09/09 17:27:37

  • 久原本家スタッフより

    ゆりこ 様

    日頃より煎り酒をご利用頂きまして
    誠にありがとうございます。

    具材にかけたり、付けたり、浅漬けにしてい頂いたりと
    様々なお料理にご活用頂けているようで
    大変光栄に存じます。ありがとうございます。

    ゆりこ様の仰せの通り、煮切っている為アルコール分は
    飛んでおりますのでお子様でもお召し上がり頂けます。
    また、お醤油に比べ塩分も少ないのでとてもヘルシーな調味料でございます。
    ゆりこ様の毎日のお料理にお役立て頂けますと幸いです。
    これからも久原本家をよろしくお願いいたします。

    2017/09/25 10:24:24

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    • 評価:
       
      プルママ様投稿日:2024/12/25 23:34:11
    • 何にでも使えて便利
    • 煮物、魚の煮付けはもちろん、夏は素麺のおつゆに、チャーハンにもトロリとかけて美味さ倍増‼️
      便利な調味料です…続きを読む
    • 評価:
       
      えっちゃん様投稿日:2024/11/03 13:03:40
    • 上品な味
    • こちらは白身のお刺身を食べるときや
      きんぴら(特にれんこんが美味しい)を作る時に
      使わせていただいていま…続きを読む
    • 評価:
       
      鴉様投稿日:2024/10/10 19:37:50
    • 最近はまっています
    • 昔からある調味料だと知って試しに購入してみたのですが、元々家族がとても梅酢好きなので煮物の味付けに大好評でし…続きを読む
    • 評価:
       
      Padington様投稿日:2024/09/21 13:03:37
    • 海外赴任中も心強い助っ人調味料でした
    • 海外赴任中に、日本風の味ではなく、日本の味を食べたい時に、煎り酒を料理に使わせて頂くと、ああ、これこれ、この…続きを読む
    • 評価:
       
      tea様投稿日:2024/09/19 00:51:45
    • 何にでも使いたい
    • 大好きです!
      もっと早く買えばよかった。
      とりあえず煮物、ポテトサラダ、蒸し料理、冷奴、お刺身、もやしナ…続きを読む
    • 評価:
       
      yuちゃん様投稿日:2024/09/12 13:38:59
    • 玉子焼き
    • 刺身の醤油に煎り酒がおいしいと紹介されてました。で、刺身醤油があまり好きではなかったので、使ってみました。刺…続きを読む
    • 評価:
       
      桜井様投稿日:2023/08/04 16:33:43
    • 生活必需品です
    • 煎り酒、初めは聞いたこともない調味料だったのですが今となっては常に冷蔵庫に、
      そしてストックが無いと落ち着…続きを読む
    • 評価:
       
      ばいぱ様投稿日:2021/01/21 10:44:47
    • 大好きです。
    • お魚に合うのはもちろんですが、私が好きなのは焼売のタレにすることです。冷凍食品の焼売がお店の味になります。(^ ^)…続きを読む
    • 評価:
       
      たけま様投稿日:2021/01/11 17:41:06
    • 煎り酒、凄い。
    • これ一本で味が決まります。焼いたお肉や炒めた野菜にさっとかけるだけでも美味しいし、玉子焼きを焼く際にお醤油の…続きを読む
    • 評価:
       
      ふみ様投稿日:2019/03/27 17:48:46
    • 汁まで飲み干した
    • いまいち使い方が解ってなくて無かったのですが、レシピを貰った玉ねぎと豚バラの煮物を作ったらとても美味しくって…続きを読む
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