オンラインショップ開催期間
久原本家の味作りに欠かせない「あご（トビウオ）」。九州のあご漁は10月に最盛期を迎えます。
豊かな海の恵みに感謝して、「あご祭り」を開催いたします。
お祭り期間のこの機会にあごのうまみをお楽しみください。
「あご」とは、海の上を勢いよく飛ぶ「トビウオ」のことで、西日本を中心にこの名で呼ばれています。
その由来は一説によると「あごが落ちるほどおいしい」 からだとか。九州では長崎県の平戸や五島列島、鹿児島県の屋久島が産地として有名です。
運動量の多いトビウオは、脂肪分が少なく、青臭さがあまりないのが特徴。
だしをとれば、上品ですっきりとした甘み、深いコクとうまみが楽しめます。
福岡のお正月の縁起物「博多雑煮」にも欠かせません。
【数量限定】
あご祭り人気商品セット
3,853円（税込）
現在取り扱っておりません
原材料・賞味期限・サイズ等
博多限定あごだし(5袋入）
あご祭り限定パッケージ
毎年、多くのみなさまにお楽しみいただいております。
久原本家公式オンラインショップでは、
あご漁の最盛期同様に、10月まで「あご祭り」を開催しております。
この時期でしか手に入らない商品を期間限定で販売しております。
ぜひ、この機会にあごのうまみをお楽しみください。
久原本家 スタッフ一同
