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- 評価：
- だしパン粉の鮭のフライ
- パン粉にだしを加えると、衣に味がつくのでそのままでじゅうぶんにおいしいです。お好みでオーロラソースにつけても。
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材料（2人分）
-
- 鮭の切り身
- 2切れ
-
- 薄力粉
- 適量
-
- 卵
- 1個
-
- パン粉【A】
- 1/2カップ
-
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1袋
-
- 揚げ油
- 適量
作り方
白身魚や野菜（南瓜、れんこん、アスパラ、なすなど）でつくっても美味しいです。しっかりめの味が好みの方は、鮭に塩・胡椒で下味をつけてください。
-
鮭は食べやすい大きさに切る。【A】は混ぜ合わせておく。
1. -
鮭に薄力粉、溶き卵、【A】の順番でまぶし、揚げる。
2.
このレシピで使われている
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- 野菜だし(8g×5袋入）
- 【商品番号】5861
- 内容量：40g(8g×5袋）
野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
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- 野菜だし(8g×24袋入)
- 【商品番号】5860
- 内容量：192g(8g×24袋)
野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで…
- 野菜だし(8g×12袋入)
- 【商品番号】5863
- 内容量：96g(8g×12袋)
野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで…
- 野菜だし贈答箱（8g×16袋入）
- 【商品番号】6851
- 内容量：8g×16袋入
5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
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- お祝い箱 さくら色（野菜だし）（8g×16袋入）
- 【商品番号】6854
- 内容量：野菜だし（8g×18袋）
深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさまざまな料理に合わせていただきやすく…
- だしパン粉の鮭のフライ
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