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材料(2人分)
- 茹でそば
- 2玉
- 冷たい濃いだし【A】
- 250ml
- 醤油【A】
- 大さじ2
- みりん【A】
- 大さじ1
- ごま油【A】
- 小さじ1
- トマト(角切り)【A】
- 1個
- キムチ
- 60g
- 温泉卵
- 2個
- 青ねぎ
- 少々
作り方
- 濃いだし:だしパック1袋に水250ml。水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出す。
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- 【A】を混ぜ合わせる。
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- 茹でて氷水で締めたそばに具をのせて、1をまわしかける。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし(8g×5袋入)
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量:8g×5袋
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- 茅乃舎だし(だしパック30袋入)
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料とし…
- 【商品番号】5700 内容量:だしパック8g×30袋
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- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量:8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱(8g×18袋入)
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量:8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色(茅乃舎だし)(8g×18袋入)
- 【商品番号】6855 内容量:茅乃舎だし(8g×18袋入)