- お気に入り登録
- お気に入り登録済
- の評価で
-
再投票する
レシピの投票ありがとうございました。
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- キャベツ
- 1/2玉
- 薄力粉
- 適量
- 白ワイン
- 50ml
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 水【A】
- 100ml
- 豆乳【B】
- 200ml
- レモン（輪切り）【B】
- 1/3個
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
- 風味つけの白ワインがなければ、日本酒を使ってもよいでしょう。
-
- 鶏もも肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。
-
- フライパンに油を熱し、１を皮目から焼き、食べやすい大きさに切ったキャベツを加えて炒める。
-
- ２に白ワインを加えて煮詰め、【A】を加えて蓋をして約5分煮る。
-
- ３に【B】を加えて煮込み、塩・胡椒で味を調える。
はじめて茅乃舎のだしをお使いになる方へ。
まずは、お試しセットがおすすめです。
初回限定・送料無料
このレシピで使われている商品はこちら
-
- 野菜だし(8g×5袋入）
- 野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさま… - 【商品番号】5861 内容量：40g(8g×5袋）
-
- 野菜だし(8g×24袋入)
- 野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで… - 【商品番号】5860 内容量：192g(8g×24袋)
-
- 野菜だし(8g×12袋入)
- 野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで… - 【商品番号】5863 内容量：96g(8g×12袋)
-
- 野菜だし贈答箱（8g×16袋入）
- 5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを… - 【商品番号】6851 内容量：8g×16袋入
-
- お祝い箱 さくら色（野菜だし）（8g×16袋入）
- 深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさまざまな料理に合わせていただきやすく…
- 【商品番号】6854 内容量：野菜だし（8g×18袋）
