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材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 生わかめ
- 80g
- 生ハム
- 2枚
- 茅乃舎だし(袋を破って)
- 1袋
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
- 噛めば噛むほど広がる磯の香りとだしの深いコク。生ハムの塩気をアクセントに仕上げました。
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- わかめと生ハムは食べやすい大きさに切る。
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- フライパンにオリーブ油を熱し、溶き卵、わかめの順に手早く炒め、茅乃舎だしを加えて調味する。
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- 器に盛り、生ハムをのせる。