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材料（4人分）
- 鯛の刺身
- 100g
- ごぼう
- 10cm
- 生姜汁
- 小さじ1
- 白だし
- 大さじ3
- 米
- 2合
- 水
- 2カップ
- 三つ葉
- 適量
作り方
- 鯛は刺身を使うことで、骨を気にせずに召し上がって頂けます。
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- ごぼうはささがきにし、三つ葉は細かく切る。
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- 米は水で洗い、ザルに上げて30～40分間おく。
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- 炊飯器に米と水、【A】を入れ、ごぼう、鯛を上にのせて炊く。
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- ごはんが炊きあがったら３を茶碗に盛り、三つ葉を添える。
