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材料(2~3人分)
- 鶏ひき肉
- 300g
- 玉ねぎ【A】
- 1/8個
- 人参【A】
- 20g
- パセリ【A】
- 10g
- 卵【B】
- 1個
- 野菜だし(袋を破って)【B】
- 1袋
- パン粉【B】
- 大さじ2
作り方
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- 【A】をみじん切りにする。
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- ボウルに鶏肉、【B】を入れて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。
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- 1を加え混ぜ、2等分してラップで包む。
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- 電子レンジ(600W)で3分加熱し、上下裏返してさらに2分加熱する。そのまま余熱で火を通す。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
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