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材料（2～3人分）
- 豚ひき肉
- 100g
- 大根
- 12cm
- 長ねぎ（みじん切り）
- 1/2本
- カレー粉
- 大さじ1
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 水【A】
- 150ml
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ2＋水大さじ1
- サラダ油
- 適量
- バター
- 10g
作り方
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- 大根は2cm幅の輪切りにし、切り目を入れ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
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- フライパンに油を熱し、1を両面焼く。仕上げにバターを加えて、器に盛る。
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- 2のフライパンで豚肉、長ねぎを炒め、カレー粉を入れる。
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- 【A】を加え沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にかける。
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