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材料(2人分)
- スパゲッティ
- 160g
- ベーコン
- 80g
- 玉ねぎ
- 1個
- ピーマン
- 5個
- マッシュルーム
- 3個
- ミニトマト
- 10個
- 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
- 1袋
- トマトケチャップ【A】
- 大さじ4~5
- バター【A】
- 15g
- オリーブ油
- 適量
作り方
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- ベーコン、玉ねぎ、ピーマンは1cm幅に、マッシュルームは5mm幅に切る。
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- スパゲッティは熱湯に塩、オリーブ油(分量外)を入れ、袋の表示よりやや硬めに茹で、水気を切る。茹で汁は少し残しておく。
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- フライパンに油を熱し、1、ミニトマトを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、2を加え炒め合わせ、【A】を入れる。炒め合わせにくい場合は茹で汁を入れる。
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