- お気に入り登録
- お気に入り登録済
- の評価で
-
再投票する
レシピの投票ありがとうございました。
材料（2人分）
- 牛ももステーキ肉
- 130g×2枚
- 玉ねぎ
- 大1/2個
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 酒【A】
- 大さじ2
- 醤油【A】
- 小さじ1
- バター【A】
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
- クレソン
- 適量
作り方
- 玉ねぎに含まれる酵素の働きで、お肉がやわらかになります。
-
- 牛肉の表面に格子状の切り目を入れて袋から破った野菜だしをまぶし、薄切りにした玉ねぎをのせて約30分おく。
-
- サラダ油を熱し、玉ねぎをはずした牛肉を焼く。焼き加減はお好みで調整する。
-
- 牛肉を取り出して少量のサラダ油（分量外）を足し、牛肉からはずした玉ねぎを炒める。しんなりしたら【A】で調味し、牛肉にかけてクレソンを添える。
はじめて茅乃舎のだしをお使いになる方へ。
まずは、お試しセットがおすすめです。
初回限定・送料無料
このレシピで使われている商品はこちら
-
- 野菜だし(8g×5袋入）
- 野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさま… - 【商品番号】5861 内容量：40g(8g×5袋）
-
- 野菜だし(8g×24袋入)
- 野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで… - 【商品番号】5860 内容量：192g(8g×24袋)
-
- 野菜だし(8g×12袋入)
- 野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで… - 【商品番号】5863 内容量：96g(8g×12袋)
-
- 野菜だし贈答箱（8g×16袋入）
- 5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを… - 【商品番号】6851 内容量：8g×16袋入
-
- お祝い箱 さくら色（野菜だし）（8g×16袋入）
- 深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさまざまな料理に合わせていただきやすく…
- 【商品番号】6854 内容量：野菜だし(8g×18袋入)
