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材料(2人前)
- ごはん
- 丼2杯分
- トンカツ
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 3個
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 250ml
- 醤油【B】
- 大さじ2
- 砂糖【B】
- 大さじ1
- みりん【B】
- 大さじ1/2
作り方
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- 鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰後中火で2~3分煮出し、薄切りにした玉ねぎ、【B】を入れさらに煮る。
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- 玉ねぎがしんなりしてきたら、2~3cm幅に切ったトンカツを加え1~2分煮る。
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- 溶いた卵を回し入れ蓋をし、半熟状になったら火を止める。
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- 器にごはん、3を盛り、お好みで青ねぎを添える。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし(8g×5袋入)
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- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量:8g×12袋
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- 【商品番号】6855 内容量:茅乃舎だし(8g×18袋入)