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材料（2人分）
- 冷や麦
- 200g
- シーフードミックス (冷凍)【A】
- 150g
- ピーマン【A】
- 2個
- カレー粉【A】
- 大さじ1/2
- 茅乃舎だし（袋を破って）【B】
- 1袋
- 調整豆乳【B】
- 300ml
- うす口醤油【B】
- 大さじ1
- 柚子胡椒【B】
- 大さじ1・1/2
- にんにく(チューブ)【B】
- 2cm
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 冷や麦は表記通りに茹で、ピーマンは乱切りにする。
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- フライパンに油を熱し、中火で【A】を炒める。
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- 【B】を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
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