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材料(3~4人分)
- 米
- 2合
- 生わかめ
- 40g
- 塩麹
- 小さじ2
- 煎り白ごま
- 大さじ1/2
作り方
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- わかめは粗みじん切りにする。
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- 炊飯器に洗った米、塩麹を入れて、2合の目盛りまでの水を加えて炊く。
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- わかめを入れて蒸らしたら、ごまを加えて混ぜる。
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