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材料（3～4人分）
- 米
- 2合
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- 寿司酢
- 50ml
- かいわれ大根
- 適量
作り方
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- 炊飯器に洗った米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、だしを加えて炊く。
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- パプリカは粗めに刻み、寿司酢に漬け込む。
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- 炊き上がったら、冷まして2を入れてさっくり混ぜる。器に盛り、かいわれ大根を添える。
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