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材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- 野菜だし（袋を破って）
- 1/2袋
- じゃが芋
- 1個
- マヨネーズ【A】
- 大さじ1
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1/2袋
- ピザ用チーズ
- 20g
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 鶏肉は観音開きにして2等分にし、だしをまぶして油を熱したフライパンで両面焼く。火が通ったら、取り出し食べやすい大きさに切る。
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- じゃが芋は一口大に切り、電子レンジ（600W）で約5分加熱してつぶす。【A】を加えて混ぜ合わせる。
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- 耐熱容器に１を盛り、２、チーズの順にのせて、トースターで焼き色がつくまで焼く。
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