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材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 250g
- 片栗粉
- 大さじ2
- 豆板醬
- 小さじ1/2
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- トマトケチャップ【A】
- 大さじ3
- 砂糖【A】
- 小さじ1/2
- 水【A】
- 100ml
- にんにく（チューブ）【A】
- 2cm
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 鶏肉をそぎ切りにする。
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- フライパンに油、豆板醤を弱火で熱し、香りを出す。
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- 1に片栗粉をまぶし、中火で焼く。
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- 【A】を加えて煮立たせた後、中火で3分煮る。
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