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材料（2人分）
- 春キャベツ
- 1/4個
- スパゲッティ
- 160g
- 塩
- 大さじ1
- にんにく
- 1/2片
- 赤唐辛子（種を取り、輪切りに）
- 1本
- オリーブ油
- 大さじ2
- 野菜だし（袋を破って）
- 1/2袋分
作り方
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- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを茹でる。
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- 春キャベツは一口大に切る。にんにくは軽くつぶす。
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- フライパンに油とにんにく、赤唐辛子を入れ弱火にかける。スパゲッティの茹で上がり1分前にスパゲッティの鍋にキャベツを加えて一緒に茹でる。
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- 茹で上がったスパゲッティとキャベツの水気を切り、３のフライパンへ移す。野菜だしを加えて全体に和える。
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