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材料(2人分)
- 米
- 1合
- 塩鮭
- 1切れ
- れんこん
- 50g
- しめじ
- 30g
- ブロッコリー
- 50g
- バター
- 10g
- 茅乃舎だし(袋を破って)
- 1袋
- 水
- 200ml
作り方
- フライパンにおまかせで20分。生米を炒めて作るので、芯までだしのうまみがじっくり染み込みます。
食べる直前に全体を混ぜてお召し上がりください。
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- れんこんは皮をむき、銀杏切りにする。しめじとブロッコリーは小房にわける。
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- フライパンでバターを熱し、洗った米を炒める。透き通ってきたら水、茅乃舎だしを混ぜ、強火にする。
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- 2に具材を加え、沸騰したらごく弱火にして蓋をし、10分加熱する。
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- 火を止めて約10分蒸らす。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし(8g×5袋入)
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- 【商品番号】5710 内容量:8g×5袋
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- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量:8g×12袋
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- 【商品番号】6855 内容量:茅乃舎だし(8g×18袋入)