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材料（2人分）
- 小松菜
- 150g
- 油揚げ（7cm角）
- 1枚
- 煮干しだし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 250ml
- うす口醤油【B】
- 大さじ2
- みりん【B】
- 大さじ1
- 酒【B】
- 大さじ1
- 砂糖【B】
- 小さじ2
作り方
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- 小松菜は3cm幅に切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で4～5分煮出し、【B】、１を入れて2～3分煮る。
