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材料（2人分）
- お好みのきのこ（エリンギ、しめじ、舞茸など）
- 200～250g
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- にんにく
- 1片
- 唐辛子
- 1本
- オリーブ油
- 適量
作り方
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- きのこは食べやすい大きさに切る。
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- 小鍋に、１、だしを入れて混ぜ合わせる。
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- ２にひたひたより少なめの油、にんにく、唐辛子を入れて、約5分火にかける。
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