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材料(2人分)
- 素麺
- 3束
- ミニトマト
- 6個
- 塩麹【A】
- 大さじ2
- オリーブ油【A】
- 大さじ1・1/2
作り方
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- 素麺は袋の表示通りに茹でる。ミニトマトは半分に切る。
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- ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、1を加えて和える。
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- 器に盛り、お好みでミントを添える。