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材料(2人分)
- ごはん
- 2杯分
- 卵
- 2個
- 豚ひき肉【A】
- 100g
- セロリ【A】
- 50g
- 生七味【A】
- 小さじ1
- 醤油【A】
- 小さじ2
- 酒【A】
- 大さじ1
- 砂糖【A】
- 小さじ2
- 塩・醤油
- 少々
作り方
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- セロリはみじん切りにする。
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- フライパンで炒り卵を作り別皿にとる。
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- フライパンを熱し、【A】を入れ肉の色が変わるまで炒めた後、ごはんを加えて炒め合わせる。
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- 卵を合わせて、塩・醤油で味を調える。