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材料（2人分）
- ごはん（冷ましておく）
- 茶碗2杯分
- 豚バラ肉
- 50g
- にんにく
- 1片
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- クレソン
- 適量
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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- 豚肉は粗みじんに切り、にんにくはみじん切りにする。
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- フライパンにサラダ油を中火で熱し、１の豚肉をカリカリになるまでよく炒める。
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- ２ににんにく、ごはんを加えて炒め合わせ、袋を破っただしを加えて調味し、さらに炒める。
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- 器に盛り、刻んだクレソンを添える。
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