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材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- 鶏だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- オリーブ油【A】
- 大さじ1
- 砂糖【A】
- 小さじ1
- 塩【A】
- 小さじ1/4
- 鶏だし（袋を破って）【B】
- 1袋
- 長ねぎ【B】
- 1本
- ごま油【B】
- 大さじ1
- レモン汁【B】
- 小さじ2
作り方
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- 鶏肉を耐熱用の保存袋に入れて【A】をまぶす。保存袋に入れ、冷蔵庫で30分以上置く。長ねぎはみじん切りにする。
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- 【B】を混ぜ合わせる。
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- 炊飯器に2合の目盛りまで熱湯を注ぎ、1合分の水を加える。１を保存袋のまま炊飯器に入れ、保温モードで90分保温する。途中、保存袋を上下に返し火を通す。
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- ３を食べやすい大きさに切り、【B】をかける。
