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材料（6本分）
- 豚バラ肉【A】
- 200g
- パプリカ【A】
- 30g
- にんにく（すりおろし）【A】
- 1/2片
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
- 豚肉は粗めに叩くことで食べ応えのある一品に。
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- 豚肉は粗みじんに、パプリカはみじん切りにする。
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- ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。
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- ２を6等分にしてラップにのせ、形を整え、両端をひねる。
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- 鍋に湯を沸かし、３を入れて2～3分弱火で茹で、火を止めて粗熱をとる。
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- ４を取り出してラップを外し、油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。お好みで粒マスタードを添える。
はじめて茅乃舎のだしをお使いになる方へ。
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