作り方

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  • 豆腐、湯葉を食べやすい大きさに切る。
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  • 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で2～3分煮出し、【B】を加える。
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  • １を加えて軽く煮て、火を止めて椀に盛り、黄柚子の皮を添える。