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材料（2人分）
- お好みの具材
- 茅乃舎だし【A】
- 2袋
- 水【A】
- 800ml
- 酒【B】
- 大さじ2
- みりん【B】
- 大さじ1・1/2
- 醤油【B】
- 小さじ1・1/2
- 塩【B】
- 小さじ1/2
作り方
- 人参や牛蒡はピーラーで削ぐようにしてお鍋に入れると、味染みが良く美味しくいただけます。
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- 鍋に【A】を入れ火にかけ沸騰後、中火で2～3分煮出し、【B】を加える。
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- お好みの具材を火の通りにくい順に入れて、煮込む。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（だしパック30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料とし…
- 【商品番号】5700 内容量：だしパック8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
