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材料（2人分）
- 茹でたこ
- 70g
- ソーセージ
- 2本
- にんにく
- 1片
- 唐辛子
- 1本
- オリーブ油
- 大さじ2
- トマト水煮缶
- 1/2缶
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 白ワイン
- 100ml
- スパゲッティ
- 160g
作り方
- たこは白ワインで煮込むことで柔らかくなります。
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- たこは1.5㎝角に、ソーセージは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りにする。
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- オリーブ油、にんにく、種をとった唐辛子を熱し、香りが出たらたことソーセージを加える。
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- 白ワインを加えて煮込み、半量になったらトマト水煮缶、野菜だしを加えて煮る。
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- 塩・胡椒（分量外）で味を調え、茹でたスパゲッティと和える。
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